Resep Kacang Panjang Tumis Terasi, Menu Rumahan yang Sedapnya Tidak Main-Main

SajianSedap.com - Menu rumahan yang begitu sederhana pasti jadi lebih menarik untuk disantap kalau kita olah dengan menu satu ini.

Resep Kacang Panjang Tumis Terasi praktis ini punya rasa dan aroma yang begitu lezat, yang mampu mendobrak nafsu makan.

Tak perlu khawatir, cuma 20 menit saja, menu tumisan yang enak banget ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
8 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
25 gram taoge kedelai
1 buah tomat merah, dipotong-potong
8 buah mata petai, dibelah dua
100 gram labu siam, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
125 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Ulek:
1 1/2 sendok teh terasi, dibakar
3 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, disangrai
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

Cara Membuat Kacang Panjang Tumis Terasi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek sampai harum.

2. Masukkan kacang panjang, taoge, tomat, petai, dan labu siam. Aduk rata. Masak sampai layu.

3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang Enak Dan Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan Saat Makan Malam

 Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit Spesial Namun Tampil Sederhana, Menu Serba Sayur Sayur Favorit Keluarga

 

PROMOTED CONTENT