Pedagang Bongkar Tips Supaya Mi Goreng Tidak Berminyak, Bisa Enak Banget Kalau Cuma Ganti 4 Hal Sepele Ini

Dengan proses ini, mi nantinya tidak perlu terlalu lama lagi diaduk di penggorengan, lo.

Selanjutnya kita pun tinggal menumis bahan di wajan dan menambahkan mi seperti biasa.

2. Jangan Menghaluskan Bumbu dengan Minyak

Mi goreng yang enak biasanya harus menggunakan bumbu halus yang mumpuni. 

Racikannya mudah, tinggal haluskan saja bawang merah, bawang putih dan kemiri. 

Racikan ini jugalah yang dipakai oleh banyak pejual nasi goreng di luaran sana.

Nah, untuk menghaluskan bumbu ini, biasanya kita menambahkan minyak goreng untuk memudahkan kerja blender. 

Hal ini boleh-boleh saja dilakukan, tapi perlu diingat, apakah ketika menumisnya nanti, Anda kembali menambahkan minyak? 

Jika iya, sudah pasti hal inilah penyebab mi goreng jadi sangat berminyak. 

Kalau sudah dihaluskan dengan minyak, saat menumis bumbu, tak perlu lagi menambahkan minyak. 

Kalau memang dirasa sangat perlu, tambahkan hanya sedikit saja minyak.

3. Jangan Menumis Bumbu dengan Minyak Sangat Banyak

Ada juga beberapa ibu yang lebih suka menggunakan bawang putih cincang saja untuk bumbu mi goreng. 

Baca Juga: Cara Menyajikan Mi Goreng Agar Menarik Disantap, Yaitu Mengolahnya Dengan Resep Mi Goreng Udang Bakso Ini

PROMOTED CONTENT