Resep Chicken Stick Ala Restoran Cepat Saji yang Cocok Untuk Camilan Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Chicken Stick yang enak dan renyah ini rasanya mirip dengan buatan restoran cepat saji, namun mudah dibuat.

Kalau ingin bersantai di rumah dan menghadirkan camilan yang istimewa, gorengan satu ini bisa jadi pilihan utama untuk ditiru.

Percaya deh, camilan serba goreng yang renyah ini bisa langsung ludes dalam sekejap begitu kita sajikan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung panir halus
1 butir telur
1/2 sendok teh kecap inggris
1/8 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
125 ml air es
1/2 sendok teh garam

Bahan pelapis:
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
100 gram tepung panir oranye

Cara membuat Chicken Stick:

1. Campur ayam giling, bawang putih, tepung panir, telur, kecap inggris, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.

2. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 20x20cm yang dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong persegi panjang 1x 6 cm.

3. Lapisi dengan tepung terigu dan tepung beras. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke panir oranye. Bekukan. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kuning keemasan.

PROMOTED CONTENT