Resep Bakwan Campur, Camilan Spesial Super Enak Untuk Bersantai Bersama Keluarga

SajianSedap.com - Bakwan jagung, camilan praktis khas Manado yang terkenal akan dengan rasanya yang nikmat.

Namun bagaimana kalau kita kreasikan dengan resep bakwan campur ini? Rasanya dijamin pasti jadi lebih istimewa.

Segera hadirkan camilan serba gorengan praktis satu ini ketika menikmati waktu bersama keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 buah jagung manis dipipil
1 buah jagung manis diparut
100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian
100 gram tahu putih, dipotong kotak
1 tangkai seledri, diiris
1 batang daun bawang, diiris tipis
100 gram tepung terigu
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Campur:

1. Campur jagung manis, tepung terigu, bumbu halus, dan santan. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan jamur merang, tahu, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Wortel, Variasi Camilan Khas Manado yang Dijamin Lezat

 Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah dan Gak Lembek, Tambahkan 2 Bahan Ini pada Adonan Terigu

 

PROMOTED CONTENT