Resep Usus Sapi Masak Kemangi, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Juara

SajianSedap.com - Resep Usus Sapi Masak Kemangi tergolong hidangan super enak namun mudah dibuat.

Maka dari itu, kita wajib mencontek menu sederhana yang enak banget ini untuk menu utama makan siang nanti.

Saking sedapnya, menu praktis ini bisa bikin nasi putih yang kita masak jadi cepat habis.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram usus sapi, direbus sampai empuk
4 buah belimbing sayur, dibelah dua
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
6 tangkai kemangi, disiangi
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe

Cara Membuat Usus Sapi Masak Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan usus sapi. Aduk rata.

2. Tambahkan belimbing sayur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.

3. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Keripik Usus Goreng yang Renyah Dan Bikin Nagih Ini Sangat Mudah Dibuat!

 Baca Juga: Trik Mencuci Usus Ayam Supaya Tidak Bau Amis dan Bersih dari Kotoran, Bisa Pakai 3 Bahan Ini

 

PROMOTED CONTENT