SajianSedap.com - Jangan pernah takut membawakan resep ikan goreng balut saus tomat ini sebagai resep bekal sekolah si kecil.
Rasa yang enak banget dari menu praktis satu ini, membuat menu bekal yang kita bawakan pasti habis disantap.
Bagaimana? Masih ragu untuk mencoba menghadirkan menu anti repot super enak ini sebagai resep bekal sekolah si kecil?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram ikan nila fillet, potong ikan 2x2 cm,
100 gram tepung maizena
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang
200 ml air
3 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok teh basil
Cara Membuat Ikan Goreng Balut Saus Tomat:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan saus tomat, garam, merica, gula, oregano, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
3. Gulingkan ikan di atas tepung maizena. Goreng sampai kecokelatan.
4. Sajikan ikan dengan saus.
KOMENTAR