SajianSedap.com - Sarapan dengan roti bakal jadi lebih istimewa kalau kita hadirkan Resep Roti Gulung Keju Daging Asap ini.
Disajikan dengan isian yang mantap, membuat keluarga tak bakal menolak kalau kita hadirkan resep roti lembut ini.
Yuk, siapkan bahan untuk membuat kreasi roti gulung lezat ini untuk sarapan di akhir pekan.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi (aduk rata):
100 gram mayonnaise
100 gram keju cheddar parut
8 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
Cara Membuat Roti Gulung Keju Daging Asap:
1. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
3. Giling adonan tipis. oleskan isi. Gulung. Potong-potong.
4. Letakkan di dalam cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
KOMENTAR