Resep Es Cincau Santan Merah, Minuman Segar Untuk Berbuka Dengan Rasa Manis Dan Gurih

SajianSedap.com - Resep Es Cincau Santan Merah ini punya tampilan yang cantik serta hadir dengan rasa manis dan gurih.

Kalau kita sajikan jadi minuman buka puasa, minuman segar ini pasti laris manis dan bisa habis dalam sekejap.

Untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa, segera pilih minuman dingin yang tampil cantik dan super segar ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram nata de coco lembaran
500 gram cincau hijau, disendokkan
2 sendok teh selasih, direndam
250 gram es batu

Bahan Santan:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar pandan, diikat
1/4 sendok teh garam

Bahan Sirup:
300 ml air
200 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, diikat
10 gram kayu secang

Cara Membuat Es Cincau Santan Merah:

1. Sirup, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.

2. Masukkan kayu secang. Masak sampai harum dan berwarna merah. Angkat. Saring. Dan dinginkan.

3. Santan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

PROMOTED CONTENT