SajianSedap.com - Tape merupakan penganan yang populer di Indonesia.
Makanan fermentasi ini memiliki aroma dan rasa yang khas.
Salah satu yang cukup populer adalah tape yang terbuat dari singkong.
Tape singkong di beberapa daerah dikenal dengan berbagai nama.
Salah satunya adalah peyeum.
Peyeum sendiri merupakan penganan khas Jawa Barat yang kerap diburu menjadi oleh-oleh.
Namun sebagian besar orang menyebut jika tape singkong dan peyeum memiliki perbedaan.
Peyeum memiliki tekstur yang lebih kesat, sementara tape singkong lebih berair.
Nah membahas mengenai sape singkong, makanan satu ini tidak hanya nikmat dijadikan camilan.
Akan tetapi, tape singkong memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa dianggap remeh.
Namun tentu saja dengan jumlah konsumsi yang pas dan tidak berlebihan.
Baca Juga: Pantas Simbah-simbah Suruh Makan, 4 Efek Makan Daun Kelor untuk Sekujur Tubuh Tidak Main-main
Bahkan salah satu manfaat tape singkong ini berkaitan dengan hubungan seksual loh.
Karbohidrat memiliki kandungan karbohidrat serta protein yang menjadi sumber energi.
Kedua kandungan ini rupanya juga dapat merangsang fungsi seksual secara perlahan.
Selain itu, di beberapa daerah di Indonesia tape singkong juga dikonsumsi untuk mendapat manfaatnya yaitu meningkatkan fungsi gairah seksual, bahkan tape singkong dinilai lebih efektif dibandingkan obat-obatan.
Menurut International Journal of Agricultural Technology ditemukan bahwa dalam tape singkong terdapat kandungan yang dapat menurunkan plasma kadar kolesterol.
Melalui proses fermentasi untuk membuat tape singkong, tape kemudian memiliki bakteri baik dan kandungan asam laktat di dalamnya yang berperan untuk mengurangi kadar kolesterol pada tubuh.
Kolesterol yang tinggi, sering kali menjadi salah satu pemicu serangan jantung serta stroke bagi para penderita dengan usia lanjut.
Sehingga, penderita kolesterol disarankan untuk mengkonsumsi tape singkong dengan jumlah yang tepat untuk membuat tubuh terasa lebih sehat.
Selain dapat meningkatkan imun tubuh, manfaat lain dari tape singkong adalah dapat mencegah anemia.
Menurut Mayo Clinic, anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh penurunan produksi sel darah merah, sehingga tubuh akan terasa lemas dan tidak bertenaga.
Baca Juga: Trik Ampuh Usir Nyamuk dengan Memakai Bubuk Kopi, Irit dan Gampang Dilakukan
Tape singkong dibuat dengan proses fermentasi yang selama proses tersebut berlangsung, ada beberapa mikroorganisme yang meningkatkan produksi vitamin B12.
Vitamin ini sangat penting untuk mendukung produksi sel darah merah lebih banyak di tubuh dan mencegah penyakit anemia.
Selain memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh, tape singkong juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan kulit.
Tape singkong dapat bermanfaat sebagai anti inflamasi yang mempercepat proses penyembuhan luka atau iritasi ringan yang terjadi pada kulit.
Artikel Ini Telah tayang di Gramedia.com dengan Judul Manfaat Tape Singkong yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Asal Tebar Kamper di Kasur Tidur Seharian, Besoknya Auto Ucap Syukur saat Lihat Efek Luar Biasa ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR