Jajanan kering yang satu ini terkenal banget di Ambon.
Sekilas bentuknya memang mirip dengan kue bagea.
Tapi kedua makanan ini berbeda lho.
Kue serut punya bentuk yang lebih lonjong.
Sementara bagea biasanya berbentuk bulat.
Uniknya lagi, sebenarnya kue ini justru lebih mirip dengan kue bangket jahe.
Bedanya, kue serut akan menggunakan kacang kenari khas Maluku.
Di Ambon ada 2 jenis kue serut yang biasa dijajakan yaitu kue serut kenari dan kelapa.
Apalagi camilan ini akan ada rasa kayu manis yang dominan.
Untuk harganya bisa didapatkan dengan murah yaitu mulai dari 35 ribu saja.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Palu, Ada Olahan Ikan yang Sedap Banget
Kalau mendengar namanya mungkin tidak bisa dibayangkan ya bagaimana bentuk ampas terigu.
Padahal yang dimaksud bukan ampas terigu betulan lho.
Ampas terigu adalah nama kue khas dari Ambon.
Sekilas bentuknya memang mirip banget dengan roti sobek.
Namun ketika dicicipi, sajian yang satu ini ada isian gula aren atau kelapa lho.
Kue ini sering disantap untuk keluarga.
Selain itu, sajian khas ini punya tekstur lembut dan rasa yang manis.
Cocok banget nih kalau dimakan saat berkumpul bersama keluarga.
Kalau soal harga gak perlu khawatir.
Pasalnya, kue enak ini bisa dibeli dari harga 35 ribu rupiah saja.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Singkawang yang Disukai Wisatawan, Ada Minuman Legendaris!
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR