SajianSedap.com - Dengan Resep Genjer Masak Belacan ini, kita tak perlu bingung untuk menghadirkan menu pelengkap makan malam nanti.
Meskipun gampang dibuat, menu ekonomis ini hadir dengan rasa yang mantap abis.
Keluarga pasti lahap banget makannya kalau kita hadirkan menu praktis ini sebagai menu pelengkapnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
3 ikat genjer, potong-potong
1 buah tahu takwa, potong kotak
2 buah cabai merah besar, iris miring
1 buah tomat, potong panjang
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, goreng
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Genjer Masak Belacan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan genjer dan tahu. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi yang Mudah Dibuat yang Mampu Menggugah Selera
Baca Juga: Manfaat Daun Genjer yang Jarang Orang Tahu, Salah Satunya Bisa Sembuhkan Luka TANPA Obat
Cara Ampuh Hilangkan Noda Kuning pada Dudukan Toilet Cuma Pakai 3 Bahan Dapur Ini
KOMENTAR