3 Masakan Ini Harus Dimasak dengan Api Besar, Jangan Sampai Salah Karena Malah Bisa Gagal

Baca Juga: 7 Tips Membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna dan Anti Bantat, Dijamin Lembut

Jangan lupa untuk melapisi penutup kukusan dengan kain agar tak ada uap air yang menetes ke bolu.

Satu hal yang yang tak kalah penting yakni memerhatikan air kukusannya.

Pastikan air kukusan tidak habis sampai bolu matang ya.

2. Ayam Goreng

Nah, ayam kuning yang digoreng harus menggunakan api besar.

Tujuannya supaya ayam kering di luar tapi masih lembut di dalam.

Soalnya, ayam kuning sebenarnya tidak perlu digoreng lama lagi karena sudah matang diungkep.

Kalau digorengnya lama, ayam kuning yang ada malah jadi keras.

Jadi, tinggal panaskan minyak sampai panas betul lalu masukkan ayam.

Ayam akan segera mencokelat dan kita bisa angkat.

Hasilnya ayam garing di luar dan masih juicy di dalam.

Baca Juga: Pantas Ayam Goreng Kremes Buatan Warung Makan Bisa Renyah Banget, Ternyata Pakai Trik Ini

3.  Gorengan

Semua gorengan harus digoreng dalam api besar atau cenderung sedang.

Kalau menggoreng gorengan dengan api kecil, gorengan akan lama matangnya dan membuat gorengan lebih banyak menyerap minyak.

Hal itu akan membuat hasil gorengan tidak renyah dan berminyak.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Buat Tahu Isi Kriuk yang Renyah Walau Sudah Dingin, Ini Tipsnya!

PROMOTED CONTENT