Jarang Ada yang Sadar, Ternyata Kebiasaan Ini Bikin Daging Cepat Busuk Meskipun Disimpan di Kullkas, Pantas Saja Gak Pernah Awet

SajianSedap.com - Daging menjadi salah satu sumber protein yang biasa kita simpan di rumah.

Maklum saja, menjelang lebaran seperti sekarang harga daging memang merangkak naik.

Karena itu banyak ibu-ibu dari sekarang akan menyetok daging di rumah.

Meskipun begitu, kita jarang sekali memperhatikan cara menyimpan daging dengan tepat.

Akibatnya daging akan lebih cepat membusuk.

Nah Sase Lovers harus tahu nih kebiasaan apa yang membuat daging cepat busuk.

Kebiasaan yang Membuat Daging Cepat Busuk

1. Tidak membungkus daging dengan benar

Sebenarnya hal paling ditakuti ketika menyimpan daging adalah terjadi freezer bun,

Proses yang menyebabkan freezer burn dimulai ketika ribuan kristal es terbentuk saat makanan dibekukan.

Seiring waktu, molekul air beku ini berpindah dari potongan makanan beku ke bagian yang lebih dingin dari freezer.

Saat molekul air beku hilang, makanan menjadi dehidrasi.

Baca Juga: Emak-emak Perhatikan Kalau Simpan Daging di Kulkas, Jangan Sekali-kali Lakukan Hal Ini Kalau Nyawa Keluarga Tak Mau Jadi Taruhannya, Ngeri!

PROMOTED CONTENT