SajianSedap.com - Resep Tahu Pong Goreng Isi Jamur, gorengan sederhana yang bisa kita buat dengan mudah ini hadir dengan rasa yang mantap.
Tentu saja hal ini membuat menu praktis ini jadi salah satu pilihan menu takjil untuk berbuka puasa.
Tak perlu khawatir, pemula sekalipun pasti membuat camilan simple ini dengan rasa yang dijamin lezat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
10 buah tahu pong
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
75 gram jamur merang, potong dadu kecil
2 buah jamur kuping, seduh, iris halus
3 buah bakso sapi, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, iris serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
2 sendok teh minyak untuk menumis
Bahan Larutan Tepung (aduk rata):
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Pong Goreng Isi Jamur:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur kuping, dan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Ambil tahu pong. Beri isi. Celupkan ke dalam larutan tepung.
KOMENTAR