SajianSedap.com – Selama menjalankan ibadah puasa di Bulan Ramadhan, kamu tentu pernah kebingungan dalam menentukan menu atau tempat berbuka puasa, baik bersama keluarga maupun sahabat.
Rasa bingung tersebut kerap berkelindan lantaran santapan-santapan yang menggugah selera banyak berseliweran di media sosial (medsos), seperti Instagram dan TikTok.
Jika tengah bingung dalam memilih menu berbuka, kamu bisa mencoba empal gentong khas Cirebon.
Sup berkuah santan dan bumbu kuning dengan isian daging sapi itu dapat menjadi pilihan menarik sebagai menu utama buka puasa. Kuah kaldunya yang gurih lengkap dengan perasan jeruk nipis bikin perut dan tenggorokan terasa hangat dan nyaman.
Untuk menjajal santapan lezat tersebut, kamu bisa mengajak rekan atau keluarga mampir ke restoran Kembang Tandjoeng. Selain mengobati rindu akan sajian empal gentong, kamu juga bisa menikmati aneka menu buka puasa bertema Indonesia di sana.
Kembang Tandjoeng pun dapat menjadi destinasi hidden gem bagi pencinta kuliner khas Nusantara ataupun pemburu sajian unik.
Khusus Ramadhan, restoran tersebut menghadirkan paket tampah dan buffet yang cocok untuk kegiatan buka puasa bersama.
Adapun empal gentong yang disajikan bervariasi dengan resep tradisional asli Cirebon berkarakter gurih dan kaya rempah yang mantap.
Baca Juga: Resep Empal Gentong Enak Ini Bikin Kita Tak Harus Ke Cirebon Agar Bisa Menyantapnya
Pada umumnya, menu empal gentong umumnya berisi potongan daging yang disajikan dengan kuah kuning. Namun, ada variasi menu lain yang bisa kamu coba di Kembang Tandjoeng, yaitu Empal Gentong Buntut dan Empal Gentong Sumsum.
Desain interior restoran Kembang Tandjoeng diberi sentuhan klasik yang manis dan estetik. Di dalamnya juga banyak spot foto yang Instagramable. (Dok. Kembang Tandjoeng)
Uniknya lagi, empal gentong di restoran tersebut tidak disajikan di atas mangkok keramik, tetapi di mangkok yang terbuat dari tanah liat berukuran jumbo. Porsinya pun pasti bakal bikin kenyang dan puas banget, dijamin worth the price!
| Penulis | : | ADV PI |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR