Jika bertandang ke sana, menu empal gentong yang wajib kamu coba adalah Empal Gentong Sumsum.
Selain berisi potongan daging bertekstur lembut, Empal Gentong Sumsum terasa istimewa karena di dalamnya ditambahkan sumsum sapi yang gurih. Tak heran, banyak food blogger yang jatuh hati dan merekomendasikan menu ini untuk disantap saat berkunjung ke sana.
Suasana di dalam restoran Kembang Tandjoeng.
Dari segi visual, sumsum yang digunakan pada menu tersebut memiliki berukuran besar. Rasanya kian nikmat berkat paduan bumbu empal gentong yang khas.
Sensasi menyeruput sumsum tulang yang creamy dikombinasi dengan kuah kuning empal berempah dan kental tentunya tidak boleh terlewatkan.
Baca Juga: Resep Es Serut, Minuman Segar Khas Cirebon, Jawa Barat yang Selalu Dirindu
Jangan lupa tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis, serta acar untuk mengimbangi tekstur kuah yang kental dan sumsum yang creamy. Dengan begitu, kamu bisa tetap merasakan sensasi segar dan spicy yang didapat dari sajian ini. Sedap dan menarik, bukan?
Sebagai informasi, lokasi restoran Kembang Tandjoeng cukup strategis, yakni di Jalan Tomang Raya, Jakarta Barat (Jakbar), tepatnya di lantai dua Batik Semar.
Lokasi tersebut relatif mudah dijangkau dari berbagai titik, khususnya Jakarta Barat dan Jakarta Pusat, sehingga cocok dijadikan titik pertemuan dengan keluarga, pasangan, atau teman-teman kantor.
Desain interior restoran tersebut pun diberi sentuhan klasik yang manis dan estetik. Di dalamnya juga banyak spot foto yang Instagramable. Setelah kenyang makan-makan, kamu bisa langsung foto-foto dengan background cantik yang tersedia di Kembang Tandjoeng.
Selain itu, kamu juga bisa mengadakan intimate event di sana, seperti arisan, reuni bersama teman sekolah, lamaran, syukuran pernikahan privat, ataupun acara bersama keluarga lainnya dengan kapasitas ruangan 70-100 orang.
Ada pula ruang very important person (VIP) yang bisa kamu sewa jika ingin mengadakan acara khusus, seperti rapat kantor atau sekadar makan siang bersama kolega bisnis.
Untuk diketahui, restoran Kembang Tandjoeng buka mulai pukul 10.00-21.00 WIB setiap hari.
Nah, tunggu apa lagi? Yuk, segera agendakan waktu untuk bersantap di Kembang Tandjoeng. (**CM/Yakob Arfin Tyas Sasongko)
| Penulis | : | ADV PI |
| Editor | : | Sheila Respati |
KOMENTAR