5. Iris adonan bulat-bulat dengan tebal 0,2 cm menggunakan pisau tajam.
Baca Juga: Trik Membuat Kue Kering Lebaran Tanpa Oven, Hasilnya Dijamin Anti Gagal Pakai Cara Sederhana Ini
Lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dengan api sedang.
Goreng irisan adonan kuping gajah hingga matang dan kering.
Tiriskan, dinginkan, lalu simpan dalam stoples.
Telur gabus keju sangat mudah dibuat karena adonanya hanya perlu digoreng.
Kamu juga bisa meminta bantuan anak-anak untuk membuat camilan renyah Lebaran ini.
Selengkapnya resep telur gabus keju dari buku "Resep Favorit untuk Usaha Camilan Renyah" (2012) oleh Tim Ide Masak, Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan:
- 6 butir telur
- 250 gram keju parut
KOMENTAR