SajianSedap.com - Resep Chicken Karaage ini adalah kreasi ayam goreng yang pasti tak pernah sepi penggemarnya.
Makanya, kita cocok menghadirkan menu satu ini untuk jadi menu bekal atau menu sarapan si kecil hari ini.
Dijamin, si kecil jadi lahap makannya kalau menu simple yang renyah dan enak ini hidangan utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
3 buah paha ayam tanpa tulang potong 2x2 cm
5 siung bawang putih
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram maizena
1/8 sendok teh baking powder
Cara Membuat Chicken Karaage:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, cabai rawit, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Gulingkan ayam satu per satu di atas bahan pelapis.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.
KOMENTAR