Resep Daging Masak Telur Kocok Enak Dan Praktis, Menu Lezat Dengan Kuah Kental

SajianSedap.com - Resep Daging Masak Telur Kocok adalah menu serba daging yang hadir dengan kuah yang kental.

Rasa yang sedap tentu hadir dalam menu simple serba daging berikut ini.

Nah, kalau ingin menghadirkan menu spesial yang enak dan mudah dibuat untuk makan siang nanti, hadirkan saja menu praktis ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
3 siung bawang putih, dicincang kasar
300 gram daging has dalam, dipotong kotak 2 1/2 cm
5 buah bakso sapi, dipotong 12 bagian
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
750 ml air
2 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air
2 butir telur dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris
1/2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Masak Telur Kocok:

1. Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging has dalam. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan bakso. Aduk rata.

3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu sampai meletup-letup.

4. Tambahkan telur. Aduk hingga berserabut. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar.

Baca Juga: Pantas Tikus Masuk Dapur, Jangan Taruh 4 Makanan Ini di Meja Makan, Bisa Mengundang Tikus Masuk Gegara Baunya

 Baca Juga: Resep Roti Goreng Daging Manis, Camilan Favorit Keluarga Dengan Rasa yang Sulit Dilewatkan

 

PROMOTED CONTENT