Meskipun tertutup cangkang dan telur telah rusak, baunya dapat tercium.
Berbeda dengan telur baru yang tidak mengeluarkan bau ketika didekatkan ke hidung.
Sementara itu, untuk mengetahui sudah berapa lama telur tersebut disimpan, maka dapat meletakkan telur dalam wadah yang sudah berisi air.
Apabila telur yang dimasukkan ke air posisinya agak berdiri, berarti kemungkinan telur sudah disimpan 3-5 hari.
Jika telur posisinya berdiri, artinya sudah disimpan lebih dari 5 hari.
Sedangkan, telur yang saat dimasukan ke dalam air melayang atau mengapung, sebaiknya jangan dipilih karena itu adalah pertanda telur sudah rusak.
Sering kali orang asal menaruh telur tanpa memperhatikan posisi telur saat disimpan..
Padahal, posisi penyimpanan yang benar dapat menjaga kualitas telur tetap bagus.
Salah satu cara yang dapat membuat telur tetap bagus adalah menaruhnya di dalam karton.
Ketika membeli telur di supermarket, mereka biasanya memiliki tempat karton tersendiri.
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR