SajianSedap.com - Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki, menu sehat dengan rasa sedap yang tak boleh diragukan untuk jadi pelengkap makan siang.
Meskipun termasuk menu serba sayuran, menu simple satu ini bakal digemari keluarga karena rasanya enak banget.
Yuk, lengkapi menu makan siang nanti dengan menu praktis yang rasanya enak banget ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 ikat siomak, potong 3 bagian
1 buah tahu sutera, potong kotak 1,5x1,5 cm, goreng berkulit
100 gram jamur kaleng, iris
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
3 buah cabai merah besar, potong 1/2 cm
3 buah cabai hijau besar, potong 1/2 cm
3 sendok makan saus teriyaki
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cah Siomak Tahu Teriyaki:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tahu sutera, jamur, saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan siomak. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Cah Buncis Paprika, Menu Kilat yang Bakal Bikin Suka Makan Sayur
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Bumbu Taoco, Menu Pelengkap Sedap yang Siap Dalam 20 Menit
KOMENTAR