SajianSedap.com - Resep Nasi Jagung adalah salah satu menu tradisional super enak yang cocok disajikan untuk ide menu sarapan hari ini.
Perut pun dijamin kenyang dan lidah pasti puas kalau sarapan dengan menu simple yang lezat ini.
Menu praktis ini bisa jadi solusi kalau ingin menghadirkan menu sarapan yang anti mainstream.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
300 gram beras
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
100 gram paha ayam fillet, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu
75 gram mix vegetable
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
250 ml air jagung, dari 300 gram jagung manis dan 50 ml air, blender
250 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Jagung:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan paprika merah dan mix vegetable. Aduk rata.
2. Tambahkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air jagung dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oriental Enak Ini Bisa Jadi Ide Menu Sarapan Dadakan Hari Ini
Baca Juga: Hadirkan Menu Sarapan Kreatif Dengan Mencontek Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin
KOMENTAR