Jika dibandingkan dengan metode lainnya, cara menyimpan sosis di freezer lebih efektif untuk menjaga ketahannya.
Sosis segar dan sosis matang yang disimpan di freezer dapat bertahan hingga dua sampai tiga bulan.
Namun pastikan sosis terbungkus rapat dan jauhkan dari bahan makanan berbau tajam agar tidak bau saat diolah.
Selain itu, kamu juga harus memperhatikan tanggal kedaluwarsanya untuk mengetahui masa simpan sosis.
Cara menyimpan sosis yang sudah dibuka sedikit berbeda dengan sosis yang berbungkus.
Melansir laman Still Tasty, sosis yang sudah dibuka dapat dibungkus dengan aluminium foil hingga rapat.
Lalu, masukkan ke dalam freezer dan jauhkan dari bahan makanan berbau tajam.
Jangan biarkan sosis yang dibuka di suhu ruangan terlalu lama.
Sebab, dapat merusak rasa dan teksturnya.
Sosis yang dibiarkan di suhu ruangan hanya bisa digunakan setelah dua jam.
Sementara, jika dibungkus dengan aluminium foil dan disimpan di freezer sosis dapat digunakan hingga beberapa bulan ke depan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Simpan Sosis agar Tidak Bau dan Lembek".
Baca Juga: Resep Nasi Brokoli Sosis, Menu Sehat Untuk Makan Malam yang Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana
KOMENTAR