Resep Tahu Mini Goreng Tepung Enak Dan Renyah, Camilan Simple yang Wajib Disajikan

SajianSedap.com - Resep Tahu Mini Goreng Tepung yang memiliki tekstur renyah ini pasti selalu ditunggu keluarga untuk disajikan.

Kalau punya stok tahu di rumah, sebaiknya sulap menjadi camilan praktis ini saja.

Keluarga pun pas senang kalau ngemil dengan camilan simple yang enak dan renyah ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 60 Buah

Bahan:
2 buah tahu cina, potong 2 x 2 x 2 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
500 ml air, untuk merendam
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
200 ml air es
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Tahu Mini Goreng Tepung:

1. Rendam tahu di dalam air yang dibubuhi bawang putih dan garam. Biarkan 15 menit. Tiriskan.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

3. Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup.

4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

PROMOTED CONTENT