SajianSedap.com - Resep Pisang Molen Mini, gorengan praktis ala abang gorengan ini tak pernah sepi penggemarnya.
Makanya, cocok banget menyajikan camilan simple ini untuk camilan saat bersantai bersama keluarga di siang hari.
Dijamin anti gagal membuat pisang molen yang renyah dan sedap kalau mencontek menu praktis satu ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 65 Buah
Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
65 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
65 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
8 buah pisang uli, potong 2, bagi 4 bagian memanjang
100 gram keju cheddar, potong panjang 5x 1/2 x 1/2cm
Cara Membuat Pisang Molem Mini:
1. Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder.
2. Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air es. Uleni rata. Diamkan 15 menit.
3. Giling adonan menggunakan gilingan mi, dari ketebalan paling besar no.1 sampai no. 6. Tiap pindah ukuran gilingan lakukan 2-3 kali menggiling adonan.
4. Terakhir, potong adonan memanjang, lebar 1 cm.
5. Ambil sepotong pisang dan keju. Rapatkan berdampingan. Lilitkan adonan ke seluruh permukaan pisang dan keju.
6. Goreng molen di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Sayur Enak Dan Simple, Gorengan Favorit Keluarga Untuk Bersantai Di Malam Hari
Baca Juga: Resep Tape Goreng Cokelat Keju, Camilan Ala Rumahan Dengan Rasa yang Super Sedap
KOMENTAR