Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap, Menu Sarapan Sehat Dan Rasanya Juga Enak

SajianSedap.com - Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap ini bisa dicontek untuk mengolah nasi jadi hidangan yang menarik untuk disantap.

Hadir dengan isian yang sedap serta disajikan dengan bentuk yang unik, menu sehat satu ini pasti jadi menarik untuk disantap.

Tertarik untuk menghadirkan menu simple yang enak banget ini untuk jadi menu sarapan nanti?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar

Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender bersama 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.

3. Tuang kaldu. Masak hingga matang dan meresap. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT