SajianSedap.com - Resep Cah Sayur Asam Manis, menu serba sayur yang mudah dibuat ini hadir dengan isian yang lengkap.
Mulai dari aneka sayuran hingga buah nanas ada dalam sepiring menu praktis ini, sehingga membuatnya jadi semakin menarik untuk disantap.
Yuk, lengkapi menu makan malam nanti dengan menghadirkan menu simple yang super enak ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 siung bawang puith, dicincang halus
1 buah cabai hijau, diiris miring
2 buah wortel, diiris miring
1 buah jagung manis, dipipil
3 lembar jamur kuping, diiris
100 gram sawi putih, dipotong-potong
1/2 buah nanas, dibelah 2, dipotong 1 cm
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1/2 sendok teh cuka
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Sayur Asam Manis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung manis. Aduk hingga setengah layu.
2. Masukkan jamur kuping, sawi putih, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk hingga mendidih.
3. Menjelang diangkat tambahkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Menu Idul Adha : Ingin Buat Ketupat Saat Lebaran? Pastikan Hadirkan Resep Sayur Godog Taoco Ini
KOMENTAR