Rahasia Pedagang di Pasar, Begini Cara Membuat Santan dari Kelapa Agar Hasilnya Lebih Banyak, Ibu-ibu Bisa Coba Sendiri di Rumah

Gunakan teknik pemerasan yang kuat namun tetap hati-hati agar tidak merusak serat kelapa.

Anda juga dapat menggunakan saringan halus atau kain bersih untuk membantu memisahkan santan dari ampas kelapa.

5. Pengulangan Proses

Untuk mendapatkan hasil santan yang lebih banyak, Anda dapat mengulangi proses pemerasan beberapa kali.

Setelah pemerasan pertama, tambahkan air hangat ke ampas kelapa dan ulangi proses pemerasan.

Proses ini akan membantu Anda mendapatkan santan yang lebih encer, tetapi tetap memiliki rasa dan aroma yang kaya.

Anda dapat mengulangi proses ini beberapa kali hingga santan yang dihasilkan semakin encer.

6. Penyimpanan dan Pemisahan Santan

Setelah Anda mendapatkan santan yang diinginkan, penting untuk menyimpannya dengan benar.

Dinginkan santan terlebih dahulu, kemudian simpan dalam wadah bersih dan kedap udara di lemari es.

Biarkan santan mengendap selama beberapa jam untuk memisahkan lapisan atas yang lebih kental dengan lapisan bawah yang lebih encer.

Anda dapat menggunakan lapisan atas untuk hidangan yang lebih kental dan lapisan bawah untuk hidangan yang lebih cair.

*Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence (AI)).

Baca Juga: Emak-emak Pasti Senang Kalau Tahu, Ternyata Begini Trik Memarut Kelapa agar Bisa Lebih Banyak Santan, Gampang Banget Caranya

PROMOTED CONTENT