SajianSedap.com - Resep Nugget Loli Jamur ini adalah nugget ala rumahan yang rasanya patut diacungi jempol.
Agar si kecil jadi semangat untuk sarapan, pastikan stok menu simple serba goreng satu ini dalam jumlah banyak, agar kita tinggal goreng ketika ingin menyantapnya.
Jangan khawatir deh, pemula sekalipun tetap bisa kok, menghadirkan menu serba goreng yang enak ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
150 gram jamur tiram, cincang
50 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram ayam, dihaluskan
50 gram tepung panir halus
2 butir telur, dikocok lepas
50 ml air
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris
25 gram tepung sagu
16 buah stik es krim
Bahan Pencelup:
2 putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir orange
1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Loli Jamur:
1. Campur jamur, tahu, ayam, dan tepung panir halus sampai rata.
2. Masukkan campuran telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Tuang di dalam loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bulat dengan ring diameter 4 cm.
KOMENTAR