SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Terasi Ayam yang mudah dibuat ini bikin perut langsung keroncongan begitu kita sajikan di meja makan.
Wajar saja, soalnya menu praktis ini hadir dengan aroma yang sedap banget karena menggunakan terasi pada bumbunya.
Tertarik menghadirkan menu simple satu ini untuk menu sarapan keluarga tercinta hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah ungkep bumbu kuning, goreng, suwir-suwir
3 bonggol caisim
2 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Ayam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan caisim. Aduk hingga layu masukkan nasi putih dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
KOMENTAR