SajianSedap.com - Resep Sayuran Cah Tuna, menu anti repot dan sehat ini dicontek untuk jadi cara ampuh agar keluarga jadi suka makan sayur.
Menu simple ini juga bisa jadi solusi kalau ingin menghadirkan menu yang spesial untuk makan siang di akhir pekan yang mudah dibuat.
Tunggu apalagi, segera lengkapi menu makan siang hari ini dengan menu praktis yang enak dan sehat ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 kaleng tuna kaleng in water, tiriskan
1 bonggol brokoli, potong menurut kuntum
1 bonggol kembang kol ukuran kecil, potong menruut kuntum
12 buah keputren, potong 2 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong kotak 2 x 2 cm
1 buah paprika merah, potong kotak 2 x 2 cm
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh madu
1/2 sednok teh garam
1/8 sendok teh merica
150 ml kaldu ayam
1 batang kucai, potong 2 cm
2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Sayuran Cah Tuna:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli, kembang kol, dan keputren. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan kecap ikan, kecap Inggris, madu, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk sebentar lalu angkat.
KOMENTAR