SajianSedap.com - Buah hati sudah masuk sekolahnya, saatnya menghadirkan Resep Soboro Bento sebagai resep bekalnya.
Hadir dengan toping tumisan yang sedap, menu simple satu ini pasti bikin si kecil menghabiskan menu bekal yang kita bawakan.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan menu praktis dan sehat berikut untuk resep bekal buah hati tercinta?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
600 gram nasi putih pulen
Bahan Ayam:
200 gram ayam cincang
3 buah smoked chicken, potong-potong kotak kecil
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok teh mirin
1/8 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Tumisan Buncis:
200 gram buncis, potong-potong 1 cm
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Telur:
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu ayam
Bahan Pelengkap:
100 gram wortel import, potong korek api, rebus
100 gram asinan jahe merah
Cara Membuat Soboro Bento:
1. Ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam giling dan smoked chicken. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
KOMENTAR