Bertahun-tahun Jadi Rahasia, Pedagang Bongkar Trik Masak Nasi Goreng Agar Tidak Menempel di Wajan

Nasi goreng yang terlalu banyak minyak jadi tidak enak.

Teksturnya pun menjadi aneh dan terlalu licin.

2. Jangan gunakan beras lembek

Nasi goreng yang menggumpal selain terlihat tak menarik, rasanya juga akan berbeda.

Ini karena bumbu tak tersebar merata.

Ada beberapa trik yang bisa Anda lakukan untuk menghindari hal itu.

Pastikan untuk menggunakan nasi yang tidak lembek.

Nasi dingin dan agak pera bisa dengan mudah dimasak tanpa menggumpal.

Agar tak mendapatkan nasi lembek, itu bergantung pada proses memasaknya.

Jangan memasukkan terlalu banyak air ketika memasak nasi.

“Masak nasi untuk nasi goreng tidak boleh terlalu banyak air. Kira-kira di bawah ruas jari telunjuk kita agar bisa menghasilkan nasi yang bagus untuk nasi goreng,” kata Agung Budiharto, Executive Chef The Groves Suites by Grand Aston.

Akan lebih baik lagi kalau Sase Lovers menggunakan nasi yang cukup pera.

 Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jala Tomat, Ide Menu Bekal Sekolah Enak Dengan Tampilan Menggoda

PROMOTED CONTENT