Resep Pepes Jamur Teri Nasi, Menu Pelengkap Super Praktis, Sehat dan Nikmat yang Tak Mungkin Bisa Ditolak

SajianSedap.com - Resep Pepes Jamur Teri Nasi, menu rumahan yang dimasak dengan cara dikukus ini punya rasa yang enak banget.

Jadi wajar saja kalau menu rumahan satu ini tak pernah ditolak keluarga untuk disajikan di meja makan.

Yuk, segera lengkapi menu makan siang nanti dengan menghadirkan menu sederhana yang enak maksimal ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram jamur merang, belah dua
50 gram teri nasi
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam, sobek-sobek
2 batang serai, iris halus
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Pepes Jamur Teri Nasi:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.

2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur dan teri nasi. Beri daun salam. Bungkus bentuk pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Cabai Hijau Enak, Lauk Sederhana yang Bakal Bikin Ketagihan

 Baca Juga: Resep Pepes Sayap Ayam Enak Dan Bikin Nagih, Untuk Lauk Makan Siang Di Hari Libur

 

PROMOTED CONTENT