6 Fakta Unik Kopi Luwak Khas Indonesia, Jadi Salah Satu Biji Kopi Termahal di Dunia

Baca Juga: Dinobatkan Jadi Sup Terenak di Dunia, Ini Fakta Menarik dan Sejarah Rawon

1. Khas Indonesia

Kopi luwak adalah kopi asli Indonesia yang dibudidayakan di Indonesia.

Pembudidayaan kopi di Indonesia sudah sejak Belanda masih menjajah Indonesia, khususnya di pulau Jawa dan Sumatera.

Kopi luwak ini kemudian diketahui oleh penjajah belanda dan mulai mencari kotoran luwak untuk membuat kopi.

2. Kopi untuk para buruh

Awal kemunculan kopi luwak ini adalah saat para buruh di perkebunan kopi dilarang oleh penjajah Belanda untuk mencicipi rasa kopi.

Para buruh ini kemudian melihat hewan luwak yang mengkonsumsi buah kopi dan mengeluarkan bijinya melalui kotorannya.

Mereka kemudian mencuci, menyangrai dan menumbuk biji kopi dari kotoran luwak itu kemudian menyeduhnya untuk diminum.

3. Terkenal lewat acara Oprah Winfrey dan pernah dianggap hoax

Kopi luwak sempat dianggap hoax oleh masyarakat dunia karena produksinya yang sangat sedikit.

Pada tahun 2010, Oprah Winfrey melalui program acaranya di stasiun TV di Amerika mencoba untuk mengulas kopi luwak asal Indonesia ini.

4. Salah satu kopi termahal di dunia

Meskipun proses produksinya agak aneh, kopi ini dihargai karena rasanya yang lembut dan tidak pahit.

Untuk 500 gram kopi luwak dihargai setara Rp4,2 juta. Cukup mahal, namun kenikmatannya membuat penikmatnya merasa bersemangat menyesapnya.

5. Bermanfaat untuk kecantikan

Kopi luwak mengandung alkaloid, asam organik, mineral, kalium, dan magnesium yang bermanfaat untuk kecantikan.

PROMOTED CONTENT