Tawarkan Rasa yang Sangat Enak, Resep Cakalang Suwir Pedas Ini Wajib Hadir sebagai Menu Utama Makan Siang

SajianSedap.com - Dengan Resep Cakalang Suwir Pedas ini, kita tak perlu bingung mau menghadirkan menu makan siang spesial apa untuk hari ini.

Hadir dengan rasa yang pedas dan enak banget, menu sederhana berikut ini bikin keluarga pasti jadi semangat untuk makan siang.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu makan siang hari ini dengan menghadirkan menu simple yang enak banget berikut ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram ikan cakalang asap tanpa tulang, suwir-suwir
5 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris halus
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 buah bawang putih
10 buah cabai keriting merah
3 buah cabai merah besar
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 cm jahe

Cara Membuat Cakalang Suwir Pedas:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan cakalang. Aduk rata.

2. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tambahkan irisan cabai. Aduk rata hingga meresap.

4. Simpan di dalam wadah tertutup rapat.

PROMOTED CONTENT