Pasti Tak Ada yang Tahan Godaan Dari Kenikmatan Resep Bakwan Pontianak 3 Toping Ini

SajianSedap.com - Dari namanya saja, kita sudah tahu Resep Bakwan Pontianak 3 Toping enak ini berasal dari daerah mana.

Yang membedakan camilan simple ini dengan bakwan pada umumnya adalah aneka toping nikmat yang kita gunakan.

Kita bisa banjir pujian nih, kalau menghadirkan camilan praktis yang enak banget ini sebagai camilan yang seru saat di akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
200 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh baking powder
20 gram kucai, potong 1 cm
50 gram teri jengki, seduh
50 gram rebon, seduh
15 buah cabai rawit hijau, iris
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Bahan Saus:
10 buah cabai rawit, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
100 ml air

Cara Membuat Bakwan Pontianak 3 Toping:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu jamur, baking powder, dan kucai.

2. Ambil sepertiga adonan. Tambahkan cabai rawit hijau. Aduk rata.

3. Panaskan sendok sayur di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Taburi masing-masing adonan dengan teri, rebon, dan cabai rawit di atasnya secara bergantian.

PROMOTED CONTENT