Butiran beras merah asli memiliki warna merah atau coklat kemerahan yang khas.
Warna ini berasal dari lapisan kulit merah pada butiran beras, yang juga mengandung banyak zat-zat gizi.
Kulit luar butiran beras merah asli biasanya lebih tebal dan kasar dibandingkan dengan beras putih.
Kulit ini mengandung serat-serat yang baik untuk kesehatan.
Beras merah asli memiliki aroma yang khas dan lebih kuat daripada beras putih.
Aromanya bisa terasa lebih gurih atau kacang-kacangan.
Rasanya bisa lebih kaya dan memiliki sedikit rasa kacang dibandingkan dengan beras putih yang cenderung lebih ringan.
Bran adalah lapisan kulit pada butiran beras yang mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Beras merah asli akan memiliki lebih banyak bran daripada beras putih karena kulitnya tidak dihilangkan selama proses penggilingan.
Butiran beras merah biasanya lebih besar dan kurang halus dibandingkan dengan beras putih.
4 Rekomendasi Gelas Cantik Dan Murah Untuk Ngopi Cantik Di Rumah
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR