SajianSedap.com - Menyajikan mi goreng pasti jadi lebih menarik untuk disantap kalau kita olah dengan mencontek Resep Mi Goreng Udang Bakso ini.
Cuma dengan waktu 20 menit, menu sarapan anti repot ini sudah bisa kita santap bersama keluarga.
Kalau punya mi telur di rumah, segera hadirkan menu simple ini sebagai menu sarapan hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur cap atom, rebus
200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus
5 buah bakso ikan, iris bulat
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 batang caisim, potong-potong
50 gram jamur merang, belah 2 bagian
100 gram kol, iris
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh angciu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Udang Bakso:
1. Panaskan minyak . Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan caisim, kol, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan mi, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, angciu, garam, dan merica. Adukrata.
4. Masukkan air. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
KOMENTAR