SajianSedap.com - Punya rasa yang super enak, menghadirkan Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat ini bisa jadi cara mengatasi agar keluarga tak bosan makan ikan.
Rasa ikan goreng yang gurih dengan balutan saus tomat yang sedap membuat keluarga jadi penasaran untuk menyantap menu simple ini.
Mari, segera hadirkan menu praktis serba ikan yang enak banget ini untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram ikan nila fillet, potong ikan 2x2 cm,
100 gram tepung maizena
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 buah tomat, rebus, kupas, buang biji, cincang
200 ml air
3 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok teh basil
Cara Membuat Ikan Goreng Balut Saus Tomat:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan saus tomat, garam, merica, gula, oregano, dan basil. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
3. Gulingkan ikan di atas tepung maizena. Goreng sampai kecokelatan.
4. Sajikan ikan dengan saus.
KOMENTAR