SajianSedap.com - Anda kesulitan mengeluarkan isi saus botolan dari botolnya?
Pengalaman ini pasti sering dialami oleh banyak orang.
Apalagi bagi Anda penggemar mi ayam, ada kalanya Anda kesulitan mengeluarkan saus dari botolnya.
Alhasil bukannya menikmati mi ayam, Anda justru kelelahan mengeluarkan saus dari botolnya.
Memang biasanya hal ini terjadi pada saus botolan berbahan kaca.
Namun tenang saja, ada beberapa trik yang bisa Anda lakukan kok.
Jadi Anda tidak perlu khawatir.
Rupanya susahnya saus botolan ini dikelaurkan karena jenis saus ini bukanlan benda cair.
Dosen Jurusan Teknik di Universitas Melbourne, Anthony Stickland, mengatakan jika anda memiringkan sebuah botol berisi air, air tersebut akan mengalir karena air berupa cairan.
Tetapi, saus tomat atau saus cabai botolan secara tekniknya adalah benda padat, bukan cairan.
Seperti pasta gigi dan cat, saus tomat tergolong zat padat yang lembut atau "yield stress fluid", zat yang hanya akan bergerak bila tekanannya tepat.
Pasalnya, saus jenis ini sebetulnya adalah partikel-partikel tomat padat dalam cairan.
Nah, partikel-partikel saus ini saling menempel satu sama lain sehingga membentuk jaringan kuat yang resisten terhadap gerakan.
Itulah sebabnya Anda perlu tenaga, misalnya dengan memukul pantat botol, untuk membuatnya mengalir dengan kecepatan optimal 0,028 mil per jam atau sekitar 0,05 kilometer per jam.
Berikut adalah tiga langkah atau cara terbaik untuk mengeluarkan saus tomat, menurut Stickland.
Selalu mulai dengan mengguncangkan botol saus secukupnya dalam keadaan tertutup.
Anda membutuhkan kekuatan yang cukup untuk melampaui batas tekanan yang dibutuhkan oleh Saus tomat yang sudah lama tidak dipakai juga bisa memisahkan diri menjadi bagian cair dan padat.
Mengguncangkan akan mencampurkannya kembali sehingga partikel tomat pada menyebar.
Kalau saus yang tersisa dalam botol hanya tinggal sedikit, Anda harus membalikkannya dan menggoncang-goncangkan botol beserta isinya dengan cepat dan kuat.
Ini akan membuat saus tomat berpindah ke leher botol, lebih dekat dengan pintu keluarnya.
Berikutnya yang harus Anda lakukan untuk membuat saus tersebut keluar ialah memastikan untuk membuka tutup botol dan memiringkan perlahan-lahan hingga saus mulai mengalir.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Dua Benda di Dapur ini Kalau Diletakkan Berdekatan Malah Bikin Rezeki Seret
Jika botol sudah tegak lurus dan saus tomat tetap tidak mau mengalir, maka Anda butuh membuat dorongan kembali dengan memegang bagian leher botol dan mengetuk lembut bagian pantat botol tersebut.
"(Pada intinya) Anda harus mencari titik tekanan yang paling pas untuk menggerakkannya (saus tomat) ke burger Anda," ujar Stickland.
Nah silahkan mencoba 3 trik tersebut untuk mengeluarkan isi saus botolan yang sulit dikeluarkan ya Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bukan Benda Cair, Alasan Saus Tomat Susah Dikeluarkan dari Botolnya
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR