Cara Memilih Alpukat yang Matang dan Dagingnya Tebal, Justru Jangan Pilih yang Besar, Tapi Perhatikan Hal Ini

1. Periksa Warna Kulitnya

Warna kulit alpukat bisa memberikan petunjuk tentang tingkat kematangannya.

Alpukat yang sudah matang cenderung memiliki kulit yang berwarna hijau tua atau kehijauan tua.

Warna ini menandakan bahwa daging di dalamnya telah berkembang dan siap dimakan yang berarti dagingnya lembut dan berdaging tebal.

Alpukat yang masih sangat hijau kemungkinan besar belum matang dan memiliki daging yang keras.

2. Sentuh dengan Lembut

Sentuhan ringan adalah kunci untuk memilih alpukat yang matang.

Anda dapat memeriksa kematangan alpukat dengan menekannya dengan lembut menggunakan jari.

3. Periksa Bagian Ujungnya

Periksa bagian ujung alpukat yang memiliki bekas batang.

Jika bekas batangnya tertutup dan terlihat segar, itu adalah tanda bahwa alpukat masih baik dan matang.

Jika bekas batang terbuka atau terlihat cokelat, maka alpukat mungkin sudah terlalu matang atau bahkan busuk.

4. Periksa Beratnya

Angkat alpukat dan rasakan beratnya untuk mengetahui tingkat kematangannya.

Alpukat yang matang dan berdaging tebal akan terasa lebih berat dibandingkan dengan yang belum matang.

Baca Juga: 4 Cara Memilih Jengkol Tua Berkualitas Baik, Pilih Warna yang Seperti Ini Agar Tidak Dapat yang Pahit

PROMOTED CONTENT