Coba Sebelum Digoreng, Rendam Ikan dalam Wadah Berisi Susu, Rasakan Perbedaannya Begitu Diangkat dari Wajan

Diamkan selama lima menitan baru basuh hingga bersih.

2. Gunakan cuka

Terakhir, Anda bisa memakai cuka. Ambil panci dan isi dengan air.

Campurkan dengan sedikit cuka kemudian letakkan di atas api dan biarkan mendidih.

Uap panas yang keluar akan menyebar ke seluruh ruangan dan mengurangi bau ikan atau bau masakan yang menyengat yang ada di rumah Anda.

3. Gunakan susu

Susu dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis ikan.

Kasein yang terkandung dalam susu, akan mengikat TMAO sehingga ikan akan berkurang bau amisnya.

Caranya sederhana. Yaitu dengan merendam ikan di mangkuk berisi susu.

Setelah beberapa menit, angkat ikan dan bilas hingga bersih.

4. Gunakan tepung maizena, garam dan bubuk kunyit

Menghilangkan bau amis ikan dengan menggunakan campuran maizena, garam dan bubuk kunyit adalah resep tradisional India.

Caranya sama seperti memberi bumbu pada ikan.

Yaitu membalurkan campuran ke seluruh permukaan ikan. Termasuk daging di bagian dalam.

Baca Juga: Tanda-tandanya Kelihatan Mata, Ikan Teri Kering yang Memiliki 4 Ciri-ciri Ini Jangan Dibeli Lagi, Efeknya Bisa Keracunan!

PROMOTED CONTENT