Tidak Sulit, Begini Cara Ampuh Membuat Resep Bolu Kukus Berselai Agar Bisa Merekah Sempurna

SajianSedap.com - Sering bikin bolu kukus tapi tak merekah sempurna? Begini cara ampuh untuk membuat Resep Bolu Kukus Berselai agar hasilnya cantik.

Proses memasak yang tepat menjadi kunci agar camilan lembut ini memiliki hasil yang cantik sesuai dengan keinginan kita.

Agar tak penasaran, simak proses membuat camilan simple yang manis dan lembut berikut ini hingga selesai.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 100 Buah

Bahan:
10 butir telur
1.000 gram gula pasir
2 1/2 sendok teh baking powder
1.000 ml minuman bersoda tawar
40 gram emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
250 gram selai stroberi
1/2 sendok teh pewarna merah cabai

Bahan Toping:
500 gram selai stroberi
125 ml air

Cara Membuat Bolu Kukus Berselai:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku.

2. Lalu tambahkan tepung terigu, dan baking powder bergantian dengan soda tawar sambil diayak dan dikocok rata.

3. Masukkan selai stroberi dan pewarna. Kemudian aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.

5. Kukus diatas api sedang selama 10 menit sampai matang.

6. Toping, masak selai stroberi dan air sampai kental. Angkat.

7. Sendokkan toping di atas bolu kukus.

Baca Juga: Cara Ampuh Membuat Resep Bolu Karamel Agar Berserat Dan Anti Gagal Bisa Kita Contek Di Sini

 Baca Juga: Ngemil Santai di Rumah Makin Menyenangkan dengan Resep Bolu Pisang Kismis Lembut Ini!

 

PROMOTED CONTENT