Mau Tahu Alpukat yang Matang? Cek di Bagian Ini, Jika Berwarna Cokelat Masih Mentah!

SajianSedap.com - Banyak yang tak tahu, jika alpukat di Indonesia dianggap buah, maka di Jepang Alpukat termasuk dalam sayur.

Hal ini terkait dengan cara makan buah satu ini.

Di Jepang, alpukat bukan dikonsumsi layaknya buah.

Alpukat sering dikonsumsi sebagai salad atau sushi.

Tak heran jika alpukat termasuk dalam sayur.

Selain itu, dilihat dari segi rasa, alpukat memang berbeda dengan buah lain yang manis atau asam.

Terlepas dari perbedaan ini, alpukat merupakan salah satu bahan makanan yang bergizi.

Namun untuk mendapatkan gizinya, memilih alpukat yang matang adalah kuncinya.

Tips Memilih Alpukat yang Matang

Akan tetapi tidak semua orang tahu cara memilih alpukat matang ini.

Tapi Anda tidak pelru khawati.

Memilih alpukat yang matang ternyata tidak sesulit yang Anda kira.

Baca Juga: Sering Kali Dilakukan, Siapa Sangka Makan Alpukat Pakai Sendok Ternyata Salah Besar, Ini Penjelasan Ahli! 

Salah satu caranya coba cek bagian bawah di mana batang tumbuh.

Jika masih ada sedikit sisa batang, cabut batang tersebut dan periksa bagian dalam melalui lubang yang ditinggalkan.

Jika lubang berwarna hijau, itu menandakan kematangan alpukat; jika berwarna coklat, alpukat masih belum matang.

Selain bagian tumbuhnya batang, ada beberapa cara lain yang bisa Anda lakukan untuk mengetahui apakah alpukat yang Anda pilih sudah matang atau belum.

1. Tekstur lembut

Salah satu indikasi alpukat yang telah matang adalah teksturnya yang lembut.

Untuk memastikan kematangan alpukat, tekan lembut daging buahnya.

Jika terasa empuk, itu menandakan bahwa alpukat sudah matang.

Pastikan untuk meraba beberapa bagian alpukat, mengingat tekstur yang empuk tidak selalu menunjukkan kematangan, tetapi mungkin disebabkan oleh memar atau bagian yang busuk.

2. Hindari alpukat dengan kulit berwarna hijau terang karena buah ini belum matang

Sebaiknya pilih alpukat yang memiliki warna hijau gelap, yang menandakan bahwa buah tersebut sudah diperam dan kemungkinan sudah matang setelah dipetik dari pohon.

3. Cobalah mengupas sedikit kulit alpukat

Jika kulitnya mudah dikupas, itu menunjukkan bahwa buah tersebut sudah matang.

Baca Juga: Ukuran Besar Enggak Jaminan Manis, Begini Cara Memilih Semangka Biji yang Merah dan Rasanya Manis, Cek Bagian Ini

4. Untuk mengetahui kematangan biji buah, goyangkan alpukat

Jika biji terlepas dari daging buah dan terdengar bunyi dari dalam, itu menandakan bahwa alpukat sudah matang.

Alpukat yang matang juga akan terasa lebih ringan dibanding yang masih mentah.

Nah sekarang sudah tahu kan cara memilih alpukat yang matang.

Baca Juga: Tips Memilih Ikan Kembung Segar, Jika Ditekan Bagian Dagingnya, Akan Terlihat Ciri-ciri Seperti Ini, Saat Beli di Pasar Coba Lakukan

 

PROMOTED CONTENT