Tahukah Anda kandungan bahan yang ada di dalam santan ini?
Santan ternyata mengandung kalsium, asam lemak omega 3, serat, dan protein yang dibutuhkan tubuh.
Namun, santan juga sarat kalori.
Setiap 1 sendok makan santan mengandung 120 kalori.
Jadi, tetaplah mengonsumsi santan dalam jumlah sewajarnya.
Begitu Anda atau salah satu anggota keluarga didiagnosis menderita diabetes, banyak pantangan makanan yang harus dilakukan itu benar.
Namun selama ini banyak yang mengsalahartikan kalau penderita diabetes bebas menyantap sayuran.
Hati-hati karena tak semua sayuran boleh disantap oleh penderita diabetes.
Salah satunya adalah sayuran bertepung yang biasanya bercita rasa manis, misalnya kentang dan ubi.
Sayuran yang tumbuh di dalam tanah umumnya punya indeks glikemik tinggi yang bisa membuat kadar gula darah naik.
Meskipun begitu, ada juga sayuran dengan kadar indeks glikemik rendah, contohnya labu.
KOMENTAR