SajianSedap.com - Siapa, sih yang suka menikmati ceker ayam?
Mungkin beberapa dari kita ada yang menyukai dan bahkan sama sekali tidak ingin menikmatinya karena meanggapnya kotor.
Selain nikmat, ceker ayam memiliki banyak manfaat untuk tubuh, lo.
Ternyata makanan ini dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari karena kandungan nutrisinya yang melimpah.
Manfaat ceker ayam banyak diperoleh dari kandungan kolagennya yang tinggi.
Tak hanya bermanfaat untuk kecantikan, termasuk menjaga kesehatan kulit, kolagen yang terkandung dalam ceker ayam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Dengan catatan, cara pengolahan yang tepat juga tetap perlu diperhatikan agar kandungan nutrisinya dapat diperoleh dengan maksimal.
Dilansir dari Alodokter, selain kaya akan kolagen, manfaat ceker ayam juga diperoleh dari sejumlah kandungan nutrisinya yang melimpah.
Berikut ini adalah beragam nutrisi yang terkandung dalam 100 gram ceker ayam:
19 gram protein
0,2 gram karbohidrat
88 miligram kalsium
83 miligram fosfor
1 miligram zat besi
Sekitar 70% kandungan protein pada ceker ayam adalah kolagen.
Baca Juga: Apakah Makan Ceker Ayam Ada Manfaatnya? Ahli Beberkan Fakta Mengejutkan Ini
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR