Sama-sama Pakai Daging, Ternyata ini Perbedaan Utama Coto Makassar dan Pallubasa

Selain itu, kuah pallubasa juga menggunakan kelapa parut yang sudah disangrai sehingga kuahnya menjadi kental dan gurih.

Baca Juga: Coba Kalau Lagi Masak Coto Makassar, Jangan Lupa Tambahkan 1 Bahan Dapur ini, Tetangga Rela Antri Depan Rumah Sambil Bawa Piring

Untuk bumbu pallubasa, terdiri dari bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas, kemiri, dan kunyit.

Selain itu, pallubasa yang otentik juga menggunakan telur bebek.

Sudah pernah coba yang mana nih Sase lovers?

PROMOTED CONTENT