Bebas Bau dan Tetap Renyah Ketika Dimasak, ini Dia Cara Mengolah Rebung yang Tepat

Hal ini juga akan mempersulit proses pengolahannya.

Sehingga proses menghilangkan bau tidak maksimal.

2. Olah Rebung Dengan Cara yang Benar

Agar aroma tidak sedap dari rebung bisa benar-benar menghilang, iris rebung sesuai dengan potongan yang kita inginkan.

Bisa dibelah dua lalu diiris-iris tipis maupun langsung diiris korek api.

3 Masak Sebanyak 3 Kali

Sebelum dimasak, kita harus mengolah rebung terlebih dahulu agar hasilnya enak.

Proses mengolah rebung sebelum dimasak ini juga tidak boleh sembarangan.

Kita harus masak rebung selama 15-20 menit.

Setelah itu tiriskan.

Lalu masak kembali dengan cara yang sama sebanyak 3 kali dengan menggunakan air yang berbeda.

4. Rebus Kembali Rebung Apabila Masih Bau

Sudah dimasak selama 3 kali seperti di atas tapi rebung masih tetap bau?

Kita bisa mengulangi proses merebus rebungnya.

Baca Juga: Cara Menyimpan Durian Kupas Agar Tidak Berair dan Cepat Basi, Tetap Sedap Meski Disimpan Berhari-hari

PROMOTED CONTENT