Namun saat nanas matang, daunnya berubah.
“Jika Anda bisa memetik salah satu daunnya dengan mudah—huh—itu tandanya sudah matang,” kata Emanuela Vinciguerra, seorang petani nanas dan pendidik di Kumu Farms,
Menarik sehelai daun hingga terlepas "seharusnya tidak sulit. Ia harus lepas dengan mudah," tambah Vinciguerra.
Cara lain untuk menentukan kematangan nanas adalah dengan melihat apakah nanas terasa berat sebanding dengan ukurannya. Jika nanas Anda terasa berat saat dipegang, kemungkinan nanas sudah matang.
Nanas mentah kurang beraroma, kata Vinciguerra.
Sebaliknya, nanas yang sudah matang memiliki bau yang unik dan mudah dideteksi.
Saat mencium bagian bawah untuk mengetahui kematangannya, carilah aroma yang manis dan kaya, mirip dengan semangat cerah, tropis, dan manis dari rasa buah yang matang.
Ketika ada "bau manis", Vinciguerra menambahkan, di situ ada "rasa manis".
Bau yang manis juga menunjukkan bahwa nanas tidak terlalu asam.
Banyak aroma asam yang akan melunak seiring dengan kematangan, sehingga nuansa buah semakin bersinar.
Baca Juga: Tips Memilih Ikan Segar Untuk Dibakar Saat Malam Tahun Baru, Pilih yang Matanya Seperti Ini
| Source | : | Real Simple |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR